Tagged: sertés szűz

Sertés szűzpecsenye

Sertés szűzpecsenye

. A sertés combja felett, a gerince belő oldalán húzódó izom. Nehezebben dolgozható fel, ugyanakkor nagyon finom, puha és zsír illetve ínmentes. Sütéskor könnyen kiszárad, ezért oda kell figyelni és olyan technikát kell alkalmazni,...